Grønt med sjæl - Stedet hvor de gode majs, rødløg, græskar, ærter og grønkål gror...

Thorsbjerggaard er beliggende kun få kilometer fra smukke Skælskør, også kaldet solskinsbyen, hvor klimaet er mildt og særdeles velegnet til dyrkning af grøntsager.

Virksomheden blev grundlagt i sin nuværende form i 1984, hvor grøntsagerne blev en del af gårdens indtægtskilde. Det har siden udviklet sig til at blive den primære produktion på gården.

På Thorsbjerggaard er sukkermajs den absolut vigtigste kultur. Udviklingen på sukkermajsområdet går imod sorter med højere sukkerindhold og herved en betydelig længere holdbarhed. De nye såkaldte hvide gourmetmajs er bestemt også kommet for at blive.

Blandt de andre grøntsager, der bliver dyrket på Thorsbjerggaard, kan nævnes:

  • Halloween græskar
  • Hokkaido græskar
  • Rødløg
  • Grønne ærter
  • Grønkål

Thorsbjerggaard beskæftiger op til 25 - 30 medarbejdere i sommersæsonen, og der suppleres yderligere med høsthjælp / plukkere i det omfang, som er nødvendigt i de forholdsvis korte høstperioder for de enkelte kulturer.

Thorsbjerggaard blev som den første majsproducent i Danmark certifikaceret under GLOBALG.A.P.

Se mere om Thorsbjerggaard på deres hjemmeside: