Mad gør en forskel for os alle

Mad har stor indflydelse på økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed. Det er ikke bare en ekstra service. Det er et primært menneskeligt behov. 


Fødevarer er rige på energi, og fremstillingen af mad er naturligt energiintensiv. Mad gør med andre ord en forskel. Det kan derfor have stor effekt - både socialt, økonomisk og miljømæssigt - hvis man som virksomhed foretager ansvarlige valg med hensyn til produktion, indkøb og tilberedning af fødevarer. Selv små skridt i retning af bedre fødevarer kan resultere i store fremskridt med hensyn til bæredygtighed.


Så hvad gør vi for at gøre en forskel?

Fokus på medarbejderne

Vores målsætning vil altid være nul arbejdsrelaterede ulykker. Vores langsigtede mål er at forbedre sikkerhedskulturen og holdningen til sikkerhed. Vi følger KPI'erne for arbejdsulykker og præventivt arbejde og bruger dem som udgangspunkt for vores udviklingsplaner. Vi lægger meget vægt på sikkerhed og informerer løbende om emnet i hele organisationen og til vores interessenter.

Aktiviteter som skal forbedre arbejdssikkerheden

Vi forsøger at nå målsætningen om nul arbejdsulykker gennem:

  • Retningslinjer for sikkerhed, som beskrives i hæfter og andet materiale
  • Vores selvevaluering af sikkerhedslovgivningen
  • Sikkerhedsrisikovurderinger for alle medarbejdere
  • Øjeblikkelig rapportering af alle arbejdsulykker 
  • Undersøgelser af arbejdsulykker i henhold til fastsatte procedurer
  • Månedlige rapporter, som opsummerer det, vi har lært

CR for begyndere

Et par tanker fra Andreas Berggren, administrerende direktør for Fazer Food Services:
"Folk går op i, hvad de spiser i højere grad end nogensinde tidligere. De er klar over, hvordan mad påvirker deres helbred og deres generelle trivsel, både fysisk og psykisk.
Det er blevet tydeligt, at mad er meget mere end bare brændstof, og at de valg vi træffer i forhold til mad har indflydelse på økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed.

For os indebærer det, at vi tager ansvar for vores handlinger. Økonomisk, social og miljømæssig bæredygtighed er ikke bare noget, som ser godt ud på papiret. Det er noget, der hjælper os med at gøre en reel forskel med alt, vi gør og måden, vi gør det på."

Fortæl os, hvad du er i gang med

Kontakt os, hvis du gerne vil vide mere. Måske er det her et område, du også gerne vil engagere dig i?

Vi vil meget gerne høre, hvordan du arbejder med bæredygtighed, så du er velkommen til at dele det med os via de sociale medier. Lad os tage ansvar sammen.