Mad er mere end et brændstof.

Når vi foretager ansvarlige valg i forhold til produktion, indkøb og tilberedning af mad, kan det have positiv indflydelse både socialt, økonomisk og miljømæssigt. Det, vi kommer på vores tallerken i dag, påvirker med andre ord de valg, vi kan foretage i morgen. Hvert valg, hvert lille skridt, repræsenterer en mulighed for at gøre en forskel.