Her får du opskriften på disse lette, lækre og luftige vafler.

INGREDIENSER

250g hvedemel

1 spsk sukker

1/2 vaniljestang

2 æg (skal deles)

1/2 L mælk

1/2 dl smeltet smør (afkølet)

FREMGANGSMÅDE

  • Bland mel, sukker og vanilje sammen
  • Pisk mælk og æggeblommer sammen og bland det i tørstoffet
  • Tilsæt det smeltede smør
  • Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i dejen for at tilføre luftighed
  • Bages til de er gyldne - velbekomme!