Keitä me olemme

 

Fazer Food Services on edelläkävijä ja suunnannäyttäjä, niin isossa mittakaavassa kuin yksityiskohdissakin

Ihmiset välittävät enemmän kuin koskaan ennen siitä mitä syövät. He ovat tietoisia ruoan vaikutuksesta terveyteen ja yleiseen hyvinvointiin – sekä fyysiseen että henkiseen. Ruoan merkitys on kasvanut, ja se ei ole enää pelkkää polttoainetta. Ravintolamme tarjoavat maukasta ruokaa rentoutumisen ja seurustelun oheen. Oikeilla ruokavalinnoilla on positiivinen vaikutus sekä ympäristöön että meihin: makuelämykset voivat myös nostaa tuottavuutta.

Otamme ruoan vakavasti

Haluamme näyttää, miten voimme tukea päättäjä- ja ravintola-asiakkaitamme oikeiden ruokavalintojen tekemisessä ja parempien päivittäisten suoritusten saavuttamisessa, raaka-aineiden hankinnasta ruoan upeaan esillepanoon ja makuelämysten tuottamiseen. Emme koskaan tingi raaka-aineiden laadusta tai hyvästä mausta. Uskomme, että kestävä ruoka on laadukasta ruokaa.

Tehostamme liiketoimintaasi

Ruoalla on monta roolia: se auttaa opiskelijoita pysymään vireinä luentosaleissa, tukee sairaalan asiakkaita toipumisessa, antaa toimistotyöläisille energiaa saavuttaa tavoitteita ja auttaa fyysisesti vaativien töiden tekijöitä jaksamaan.

Fazer Food Servicesin 6 000 intohimoista, osaavaa ja sitoutunutta työntekijää ovat paikalla vastatakseen asiakkaiden tarpeisiin yli 1 200 ravintolassa. Jokainen päivittäin tarjoamistamme 500 000 ateriasta on tärkeä – koska me tiedämme, kuinka tärkeä se on sinulle.

“Uskomme, että tarjoamalla puoli miljoonaa maukasta ja ravitsevaa ateriaa päivittäin meillä voi olla positiivinen vaikutus asiakkaidemme hyvinvointiin”.

“Uskomme, että tarjoamalla puoli miljoonaa maukasta ja ravitsevaa ateriaa päivittäin meillä voi olla positiivinen vaikutus asiakkaidemme hyvinvointiin”

Historia

Juuremme juontavat noin 125 vuoden päähän. Vaatimattomasta alusta helsinkiläiskadun kulmassa olemme kehittyneet ja kasvaneet kansainväliseksi yritykseksi, joka pitää kiinni pohjoismaisista juuristaan. Vaikka muutos on ollut jatkuvaa, toiminnassa on säilynyt sitoutumisemme asiakkaisiin ja henkilökuntaan sekä laatuun, kestävyyteen, palveluun ja innovointiin.

Yhtiön perusti Karl Fazer vuonna 1891, kun hän avasi ensimmäisen ranskalais-venäläisen kahvilamme Helsingin keskustaan, osoitteeseen Kluuvikatu 3. Kolme vuotta myöhemmin, vuonna 1894, Helsingissä lanseerattiin suklaa- ja makeistuotanto. Tästä neljä vuotta myöhemmin avasimme uuden tehtaan osoitteeseen Tehtaankatu 29.

Fazerin nimi rekisteröitiin tavaramerkiksi vuonna 1908. Vuoteen 1919 mennessä liiketoiminta oli kasvanut niin suureksi, että sen tilat kattoivat koko korttelin Tehtaankatu 29:ssä. Ensimmäinen myymälämme Ruotsissa avattiin vuonna 1920, minkä jälkeen liiketoiminta jatkoi kasvuaan sotien välisinä ja niiden jälkeisinä vuosina.

Fazer Food Services perustettiin vuonna 1976 nimellä Amica Catering. Kaksi vuotta myöhemmin vuonna 1978 Fazer osti Työmaahuollon, Lotta Svärdin perustaman työpaikkaruokailun edelläkävijän, jonka juuret ulottuivat vuoteen 1944.

Tänään tarjoamme ruokapalveluita yli 600 ravintolassa ympäri Suomen. Makuelämysten parissa työskentelee 3300 ruoan ammattilaista. Tarjoamme päivittäin 130 000 lounasta suomalaisille yrityksissä, virastoissa, kouluissa, hoivakohteissa, yliopistoissa, ammattikorkeakouluissa ja tapahtumaravintoloissa. Palveluihimme kuuluu myös kokous- ja juhlapalvelut. Fazer Food Services kuuluu Fazerin perheyritykseen, jonka missiona on luoda makuelämyksiä.

Vuosina 2012 ja 2014 Ruotsin Fazer Culinary Team voitti Community Catering -kategorian Culinary World Cup -kisassa. Vuonna 2016 Fazer Culinary Teamit sekä Suomesta että Ruotsista kilpailivat Olympiade der Köche -kisassa Saksan Erfurtissa. Molemmat joukkueet voittivat Olympiakultaa, Suomi sijoittui ensimmäiseksi ja Ruotsin tiimi toiseksi.

 Lisätietoa Fazer-konsernin vuosikatsauksesta.