Syö paremmin ajatellaksesi paremmin

Ajatus vaatii ruokaa. Ruoka vaikuttaa kognitiiviseen suorituskykyyn ja aivojen terveyteen, joten miten voisimme syödä paremmin ajatellaksemme paremmin? Ja miten voisimme hyödyntää teknologiaa tässä? Fazer Brainhow -ohjelman tavoitteena on lisätä tieteeseen perustuvaa ymmärrystä ravinnon, unen sekä psyykkisen ja fyysisen toiminnan vaikutuksesta ihmisten hyvinvointiin.

Mitä on Brainhow ja aivoruoka?

Yhdessä fyysisen liikunnan ja aivojumpan kanssa, hyviä yöunia unohtamatta, ruoka on avain kognitiiviseen suorituskykyyn ja aivojen terveyteen.

Aivojen terveys itsessään on tärkeää jokaisen henkilökohtaiselle hyvinvoinnille, pitkäikäisyydelle, sosiaaliselle kanssakäymiselle ja ammattitaidolle. Se on tärkeää yhteiskunnan toimivuudelle.

”Hyvän ravinnon, fyysisen kehityksen ja terveen mielen välinen yhteys on melko selvä. Se mitä lapset syövät lounaalla, vaikuttaa heidän suoritukseensa luokassa.”

− Peter Welch, Head Teacher, International School of Helsinki

”Hyvän ravinnon, fyysisen kehityksen ja terveen mielen välinen yhteys on melko selvä. Se mitä lapset syövät lounaalla, vaikuttaa heidän suoritukseensa luokassa.”

Jos oletetaan, että ajatellaksemme sujuvasti meidän on syötävä hyvin – millainen aivoruoka sitten auttaa meitä ajattelemaan ja voimaan paremmin? Ja miten voisimme valjastaa digitalisaation ja terveysteknologian tähän tarkoitukseen?

Valmiina avoimeen innovointiin

Me Fazer Food Servicesillä tutkimme ruoan ja kognitiivisen suorituskyvyn välistä yhteyttä. Tavoitteemme on kehittää innovatiivisia ratkaisuja, jotka ylläpitävät ja parantavat aivojen kapasiteettia.

Pelin henki on avoin innovointi, ja Fazer Brainfood Hack on yksi esimerkki siitä, miten yhteistyö voi vauhdittaa uusien ratkaisujen löytymistä. Fazer Brainfood Hackin kautta toivotamme kaikki digiosaajat tervetulleiksi kehittämään kanssamme ratkaisuja useisiin haasteisiin. Tässä alkuun neljä haastetta:

Digilautasmalli

Miten voimme auttaa yksilöitä tekemään heidän tuottavuutensa kannalta parempia valintoja päivittäin, tukeutumalla saumattomiin digipalveluihin? Miten voimme hyödyntää ruokaan, uneen, aktiivisuuteen, toipumiseen, mietiskelyyn ja biomarkkereihin liittyvän, jatkuvasti kasvavan henkilökohtaisen tiedon määrän ja analysoida sitä? Mikä voisi olla erilaisten ruokavalioiden rooli? Miten voisimme keksiä lautasmallin uudelleen niin, että se tarjoaisi tasapainoista ravintoa digiaikakaudella?

Muutoksia työpaikkaruokailuun

Miten voisimme muuttaa työpaikkaruokailua niin, että se tukee paremmin työntekijöiden kognitiivista suorituskykyä ja tuottavuutta? Miten voisimme rohkaista ihmisiä tekemään parempia valintoja paikan päällä olevien näyttöjen, sovellusten, antureiden ja muiden sähköisten palvelujen avulla? Miten voisimme kehittää houkuttelevan ratkaisun, joka sisältää kannustimia osallistumiseen?

Kognitiivisen suorituskyvyn seuraaminen

Miten voisimme mitata kognitiivista suorituskykyä tehokkaalla ja hauskalla tavalla? Miten voisimme tehdä sen seuraamisesta helppoa, helposti saatavilla olevaa ja yhtä automatisoitua kuin askelmittarit?

Miten voisimme pelillistää kognitiivisen suorituskyvyn seuraamisen niin, että siitä tulee motivoivaa, inspiroivaa ja jotain sellaista, mitä haluamme jakaa ystäviemme kanssa urheilusovellusten tavoin?

Kognitiivisen suorituskyvyn parantaminen

Miten voisimme yhdessä parantaa eri-ikäisten ihmisten kognitiivista suorituskykyä ja aivokapasiteettia – päiväkoti-ikäisistä ja koululaisista opiskelijoihin ja työntekijöistä vanhuksiin? Miten voisimme yhdistää ruoan ja ravinnon aivojen terveyteen ja vahvistaa tätä yhteyttä?

Mitä tapahtuu seuraavaksi?

Rakennamme vahvemman tieteeseen pohjautuvan ymmärryksen ruoasta ja kognitiosta. Teemme yhteistyötä tutkiaksemme kognitiivisen suorituskyvyn maailmaa ja ruoan, ravinnon sekä elämäntavan roolia siinä. Toivomme löytävämme uusia mahdollisuuksia tuotteille ja palveluille yhdessä teidän kanssanne.

Haluatko keskustella asiasta?

Ovatko ruoka ja ihmisten hyvinvoinnin parantaminen intohimojasi? Onko sinulla hyvä idea siitä, miten mitata älyllistä ketteryyttä? Haluatko olla mukana muuttamassa työpaikkaruokailua tukeaksesi työntekijöiden suorituskykyä?

Syö ajatellaksesi. Syö paremmin ajatellaksesi paremmin. Ota rohkeasti yhteyttä.

Lue lisää Brainhowsta