Fazers servicemedarbeidere, kokker, baristaer og ledere er våre helter

Fazer Food Services er et verdibasert selskap hvor det er menneskene i organisasjonen som hver dag skaper nye smaksopplevelser for gjestene.

Vi har spurt fire ansatte om hva det betyr for dem å jobbe i Fazer. De har alle forskjellig bakgrunn, men har til felles at de er opptatt av ren kvalitet og god service.

Lisseth Campoverde, jobber som barrista i vår kaffebar tilknyttet Sjøfartsbygningen.
Hun har jobbet i Fazer siden 2015.

Hva betyr det for Lisseth å jobbe i Fazer?

«Det at jeg kan være i kontakt med mennesker hver dag, og servere det de ønsker. Jeg er veldig sosial som person, så det å kunne være i dialog med mennesker er viktig for meg. Jeg ser på hver gjest som en kunde»

Det beste ved jobben?

«Det gode arbeidsmiljøet, og selvsagt at jeg liker å lage kaffe – her kan jeg få være kreativ og gjøre det jeg har lyst til innenfor gitte rammer» 

Magnus Sundin, jobber som kjøkkensjef på Sjøfartsbygningen
Han har jobbet i Fazer siden 2010.

Hva betyr det for Magnus å jobbe i Fazer?

«Jeg får utvikle meg og engasjere meg, jeg kjenner stolthet for å jobbe i et så stort familiedrevet selskap. Det er frihet under ansvar. Fazer er et innovativt selskap, og det at vi har en god lagånd er spesielt viktig».

Hva er det beste ved jobben?

«At jeg får utviklet meg selv og teamet mitt. Det er veldig motiverende å lage nye retter, og spesielt når man får være med og påvirke i selskapet» 

Martin Vestberg og Hugo Kjelsson, jobber sammen  i Kirkegata 15.
Martin har jobbet i Fazer siden 2014, mens Hugo har vært i Fazer siden 2012.

Begge kommer fra restaurantbransjen som stort sett alle våre faglærte kokker gjør. De har begge til felles at de tok kokkeutdanningen sin i Sverige, og har dratt til Norge hvor det fantes bedre jobbtilbud.

Vi spør Martin om hvorfor han tok kokkeutdanning:

«Jeg har alltid likt å lage mat. Det lå nok litt latent i familien da moren min jobbet innen storhusholdning»

Hva betyr det for Martin å jobbe i Fazer?

«Jeg verdsetter den friheten jeg har til å lage mat med ekte og rene smaker.

Hva betyr det for Hugo å jobbe i Fazer?

«Det føles trygt å jobbe i et stort familiedrevet selskap med gode verdier, at man får frihet under ansvar og at det er et godt arbeidsmiljø»