For oss handler ernæringsrike serveringstjenester om å tilby sunne alternativer laget av lokale råvarer

Vårt viktigste suksesskriterium er vår evne til å bidra til at den enkelte gjest får et grunnleggende sunt forhold til mat, og at han eller hun over tid velger de sunne alternativene.

Når vi produserer mat tenker vi alternativt fra ingrediens til sluttprodukt. Gjesten skal føle seg trygg på at vi gjør alt vi kan for å optimalisere næringsinnholdet, samtidig som vi ivaretar smaken og øker variasjonen.

Lunsjen skal være høydepunktet i hverdagen. Vi tilbyr derfor daglig et stort utvalg varme og kalde retter.  All maten som serveres er tilberedt fra bunnen av med ferske og gode råvarer, hvor variasjon og sortiment tar utgangspunkt i sesong. Utvalget vil rullere slik at gjestene opplever en hverdag med stadig nye og varierte smaksopplevelser.

Vår visjon er å skape smaksopplevelser.