Bæredygtighed

Den bedste smagsoplevelse skaber vi ved at drive en ansvarlig forretning. Måden, hvorpå råvarerne tilvejebringes og maden produceres og forbruges, har en betydelig indflydelse på miljøet, samfundet og på vores velvære. Selv små skridt i retning af bedre fødevarer kan resultere i store fremskridt med hensyn til bæredygtighed. Så hvordan kan vi træffe de mest bæredygtige valg?

Mad med mening – for mennesker, miljø og forretningen

Missionen er ”Mad med mening”, og vi går hver dag på arbejde for at skabe glæde og velvære gennem meningsfyldte madoplevelser.

Fire nye kernemål er en del af den nye koncernstrategi, som vi i Fazer Food Services vil bidrage til at realisere frem mod 2030: 50 % mindre miljøudledning, 50 % mindre madspild, 100 % bæredygtige indkøb og mere plantebaseret på menuen. Det er mål, vi tager meget seriøst, og vi tror på, at de rigtige valg har stor indflydelse på mennesker, miljø og forretningen – fordi mad gør en forskel!

Fundamentet er solidt og gennemtænkt, så vores kokke kan koncentrere sig om det, de er bedst til, nemlig at give jer dagens bedste madoplevelse – hver dag!

Bidrag i et større perspektiv

Med vores indsats påvirker vi flere led i vores værdikæde. Som en af landets største kantineoperatører glæder vi os over at kunne bidrage til bæredygtighed i et større perspektiv og støtte op om FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling. Med mennesker og fødevarer som omdrejningspunkt vil vi skabe et solidt, bæredygtigt fundament, så vores medarbejdere kan fokusere på den gode smag og gæsterne på at nyde. Læs mere i vores CR-redegørelse for 2018.

Resultater 2018

Responsible_sourcing_2019_Denmark_web2.png

Vent venligst...

Tak

Et link til download er sendt til din mail.
Tilbage til siden
Har du spørgsmål? Tøv ikke med at kontakte os.