Hvad hitter på tallerkenen i 2019?

Den mad, du nyder i vores kantiner, skal smage fantastisk, men den skal også være sund og nærende. Samtidig er det vigtigt, at maden er produceret på en ansvarlig og bæredygtig måde. I vores kantiner vil du altid kunne finde noget, der passer til dine smagsløg – uanset om du er vegetar eller kødelsker, om du er gluten- eller laktoseintolerant eller noget helt femte.

Vi vil skabe nye smage hver dag, og det gør vi blandt andet ved at holde os opdaterede på de nyeste trends inden for fødevareproduktion og bæredygtighed.

Derfor har vi foretaget en undersøgelse på det nordiske marked for at blive klogere på det nyeste inden for madspild, plantebaseret kost og andre trends inden for sundhed og velvære. Desuden har vi i nu to år undersøgt hvilke fødevarer, der er gode for hjernens præstation. Det kalder vi ”hjernevenlig mad”, og projektet hedder ”Fazer Brainhow”.

Interesserer du dig også for, hvad der hitter på tallerkenen, og vil du vide mere om Fazers Brainhow? Så klik nedenfor og download dit eget eksemplar af Future of Food 2019. Vi gør opmærksom på, at rapporten er på engelsk.

{{field.name}} *
{{getFieldLength(field)}} / {{field.maxLength}}
{{getFieldLength(field)}} / {{field.maxLength}}
{{option.name}}
{{field.name}} *
{{linkedField.name}} *
{{getFieldLength(linkedField)}} / {{linkedField.maxLength}}
dette feltet er påkrævet
dette feltet er påkrævet
{{policyFootnote}}
Send
Der opstod en fejl ved indsendelsen af formularen!
* ) Påkrævet felt