Nye smage til din frokost

Homo sapiens må betragtes som en yderst succesfuld art på vores klode. Især to ting er kendetegnende ved denne succes - nysgerrighed og samarbejdsevne. Begge dele er stærkt drevet af sult.

Det er disse urinstinkter, der kommer dig til gode, når du som vores gæst sætter tænderne i en velsmagende og nærende frokost. Det er nemlig ikke tilfældigt, at din frokost ser ud og smager, som den gør. I vores kantiner har vi sat system i nysgerrigheden og evnen til at samarbejde, så gode idéer og lækre frokostretter kommer alle vores frokostgæster til gode.

Igennem de skiftende sæsoner, som er grundlaget for de lækre frokoster, du kan nyde, er Fazer Gastronomies med til at stimulere kokkenes iver og fokus. Og èn gang om året kulminerer det i vores helt eget gastroshow for alle vores medarbejdere: Fazer Food Lab, kalder vi det.

 

 

Her præsenterer Fazer Gastronomies gennemarbejdede idéer for alle, og i år stod det i grøntsagernes tegn. Som gæst i vores kantiner kan du nu opleve Green Street - et grønt gadekøkken med smage fra verdens syv kontinenter.

Fazer Gastronomies er et team af kreative og kommunikerende kokke, som er specielt nysgerrige og samarbejdende. Ud over deres job i Fazer Food Services’ køkkener har de påtaget sig opgaven at suge på den store erfaringsdatabank, der konstant akkumuleres i kantinerne, udvikle den, raffinere den og returnere den ud i vores store interne kokkenetværk, som helt autonomt binder virksomheden sammen.

Det handler om at udnytte det potentiale, der er i vores forretning og stimulere og inspirere vores medarbejdere til forsat at brænde for deres fag – alt sammen for at give dig den helt rigtige frokostoplevelse.

 

 

 

Tid til en ny kantineløsning? 

Læs mere eller kontakt os her.